Priča o Caballeru započela je tako da je Asim Medić zajedno s dugogodišnjim prijateljem Mirzom Spahićem koji bio dugogodišnji vlasnik meksičkog restorana „Caballo“ pokrenuo zajednički posao i građanima Sarajeva ali i njegovim posjetiteljima približio Meksiko i bogatstvo njegove autentične kuhinje.Vlasnici restorana Caballero zajedno sa svojim djelatnicima nastoje gostima pružiti paletu dobrih okusa, visokokvalitetnu hranu i piće. Kuhari koji rade u restoranu obučavali su se u Zagrebu i sva jela se pripremaju u tradicionalnim posudama kao što se to i danas čini u meksičkim kuhinjama. Restoran nudi široki izbor jela većinom tipično meksičkih......

Nastavak pročitajte u novom broju tiskanog izdanja BeHa caffe-a beha horeca magazina