Prikazano 10 po stranici. 4 od 9, ukupno rezultata 85
-
Arhiva novosti
-
01.02.2011
Lavazza - lider u proizvodnji espressa
Nakon što smo dobili poziv da budemo gosti u tvornici tvrtke Lavazza, vodećeg talijanskog proizvođača kave, nismo dvojili ni sekunde. Iz prve ruke doznati sve o fascinantnoj povijesti ove kompanije prilika je koja se ne propušta. Stoga smo se uputili k Torinu, gradu u kojem je sve počelo. Pročitajte cijelu novost »
-
31.01.2011
TOPLI ZIMSKI NAPITCI Piše: Slaven Macura
Zima je razdoblje toplih napitaka. Čajevi, tople čokolade, razni napitci od kave, kuhano vino, sve su ovo napitci koje smo konzumirali vrlo često. Donosimo vam par prijedloga kako da obogatite svoju ponudu zimskih napitaka, te svoje redovite goste iznenadite nečim novim i malo drugačijim. Pročitajte cijelu novost »
-
31.01.2011
Zimski centri u BiH
Opis nije opisano. Ja mogu opisati planinu, ali opis nije planina,i ako se uhvatiš u opis,kao što većina ljudi radi, onda nikada nećeš vidjeti planinu. Džidu Krišnamurti Pročitajte cijelu novost »
-
31.01.2011
Kvalitetan vizualni identitet preduvjet poslovnog uspjeha u ugostiteljstvu
Već od prvog pogleda na prikazanu sliku znali ste o kojem se restoranu radi, bez obzira što ne znate pismo kojim je naziv restorana napisan? Ne želite li da taj efekt prepoznatljivosti važi i za vaš ugostiteljski objekt? Pročitajte cijelu novost »
-
26.11.2010
Kafići koje morate posjetiti
Caffe bar „Zlatna ribica“ Kaptol 5 - Sarajevo Kada smo prvi put došli u caffe bar „Zlatna ribica“, imali smo osjećaj da ulazimo u neki muzej starog namještaja Pročitajte cijelu novost »
-
26.11.2010
Uživati u hrani i pogledu na Sarajevo
Početkom prošle jeseni restoranska ponuda grada Sarajeva bogatija je za još jedan vrhunski restoran. Naime, za svoje goste vrata je otvorio restoran Elite 31 i možemo reći da je to savršeno mjesto za sve one koji vole dobru hranu i dobar pogled, budući da je Elite 31 smješten na 31. katu najatraktivnije zgrade u Bosni i Hercegovini, prelijepog Avaz Twist Tower-a. Pročitajte cijelu novost »
-
26.11.2010
SOMMELIER – PROFESIJA BUDUĆNOSTI
Sommelier je po definiciji, čovjek koji profesionalno spaja piće i hranu. Kako je ideja o spajanju došla iz Francuske, spajanje pića i hrane prvobitno se odnosi na – vino. Pročitajte cijelu novost »
-
26.11.2010
Ugostitelji moraju držati korak s vremenom
Danas u ugostiteljstvo uglavnom ulaze ljudi koji su klasični investitori. Rijetko se na otvaranje ugostiteljskog objekta odlučuju profesionalci. Tu ja nalazim svoju šansu, jer ljudi koji malo znaju o tom poslu, a imaju sredstva za investiranje, traže pomoć stručnjaka. Pročitajte cijelu novost »
-
26.11.2010
Okupljanje ugostitelja na Vlašiću
U prošlom broju smo već napisali par redaka o gospodinu Marcu Espositu, za koga smo naglasili da je trenutno jedan od najvećih stručnjaka iz oblasti poslovanja restorana, koji trenutno radi u našoj zemlji. Pročitajte cijelu novost »
-
13.10.2010
Majstor i na filmu i u kuhinji
Kada sam prije nekih 4-5 mjeseci razgovarao s predsjednikom Udruženja kuhara u BiH, pohvalio mi se kako je njihovo članstvo pojačao jedan vrhunski kuhar, čijim su kulinarskim umijećem ostali zatečeni svi ostali kolege kuhari. Pročitajte cijelu novost »
-
01.02.2011
-
« Prva « Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Sljedeća » Posljednja »
-
-
Novi lokali
Caffe pizzeria „Bondeno“
U užem jezgru grada Bihaća, nakon potpisivanja povelje o prijateljstvu Bihaća i talijanskog grada Bondena, godine 1982. otvorena je caffe slastičarna nazvana po gradu – prijatelju, „Bondeno“. Čitaj dalje »
-
Župa – Laktaši
Smješten na tromeđi puteva za Banja Luku, Gradišku i Doboj, ovaj caffe bar je oduvijek bio mjesto za mnogobrojne susrete Čitaj dalje »
-
Bel Ami – Zenica
Svoje dugogodišnje iskustvo stečeno kroz rad u vrhunskim restoranima, dva brata su odlučila uložiti u svoj zajednički projekt. Čitaj dalje »
-
Casa – Donji Vakuf
Ovaj vrlo interesantni restoran je smješten na putu između Donjeg Vakufa prema Travniku i nezaobilazna je destinacija svih gurmana toga kraja. Čitaj dalje »
-
Actros – Nova topola
Kada bi birali ugostiteljski objekt s najljepšom ljetnom baštom, bez sumnje bi „Actros“ ušao u najuži krug odabranih. Čitaj dalje »