-
100 savjeta za restoranske konobare
1. Ne dozvolite da bilo tko uđe u restoran bez dobrodošlice. 2. Ne dozvolite da se netko tko je došao sam osijeća neugodno.Nemojte ga pitati da li očekuje nekoga. Opširnije »
-
Mjesto gdje se jede zdravo
Mnogo je razloga zbog kojih sarajevski restoran „Karuzo“ zaslužuje našu rubriku „zanimljivi lokali“. Možemo početi od imena. Ovaj zanimljivi restoran ime je dobio po velikom opernom pjevaču Enricu Carusu. Opširnije »
-
Piće mornara i gusara
Rum je destilirano alkoholno piće proizvedeno od nusproizvoda šećerne trske, melase i soka šećerne trske procesom fermentacije i destilacije. Destilat, koji je prozirna tekućina, se potom stavlja na sazrijevanje u hrastove bačve.Opširnije »
-
UKuBiH NA MEĐUNARODNOM GASTRONOMSKOM FESTIVALU „BISER MORA 2010.“
Savez kuhara mediteranskih i europskih regija iz Splita petu godinu za redom organizirao je sada već tradicionalni međunarodni gastronomski festival „Biser mora 2010“ koji se u razdoblju od 8. do 11. travnja ove godine održavao u Supetru na otoku Braču. Opširnije »
-
Pizza Show 2010
Ovogodišnje natjecanje pizza-majstora „Pizza show 2010.“ održano je na Mostarskom sajmu, u organizaciji Udruge kuhara u BiH i horeca magazina „BeHa caffe“Opširnije »
-
ITB 2010- Međunarodni sajam turizma u Berlinu
ITB u brojkama: 187 zemalja 11 000 izlagača 180 000 posjetitelja 25 hala na 160.000 m2 Opširnije »
-
Gdje „vile“ plešu svoj noćni ples
„Vilinka, mitsko mjesto na kojem su prema narodnoj legendi vile izvodile noćne plesove, zavoljela je i najplemenitija hercegovačka sorta žilavka. Na ovoj specifičnoj lokaciji na 400 metara nadmorske visine dala je jedinstven plod i ovu zanosnu kapljicu“.Opširnije »
